Recept na mrkvový dort: užijte si sladké Vánoce!

Zpět na blog

Vánoce jsou za rohem a letos chceme, aby byly opravdu výjimečné. Proto v muy mucho už měsíce připravujeme ty nejlepší vánoční detaily abychom vám pomohli vyzdobit váš domov, ozdobit obývací pokoj nebo překvapit vaše blízké svými hvězdnými pokrmy. Letos chceme navíc, aby byly Vánoce sladší než kdy dřív, a proto s vámi sdílíme recept na Carrot Cake, lahodný mrkvový dort ideální pro toto období roku. Zvláštností tohoto carrot cake je jeho forma „Bundt“, nezbytná pro jeho charakteristickou prezentaci.

Věděli jste, že mrkev byla v středověku používána jako přírodní sladidlo?

Dorty z mrkve se začaly vyrábět až po druhé světové válce, kdy byl cukr vzácný a drahý. Později se přidala poleva nebo frosting, až se z něj stal dnešní nadýchaný, aromatický a vůbec ne přeslazený dort.

Poznamenejte si to a překvapte své hosty!

Vánoce jsou za rohem a letos chceme, aby byly opravdu výjimečné. Proto v muy mucho už měsíce připravujeme ty nejlepší vánoční detaily abychom vám pomohli vyzdobit váš domov, ozdobit obývací pokoj nebo překvapit vaše blízké svými hvězdnými pokrmy. Letos navíc chceme, aby byly Vánoce sladší než kdy dřív, a proto s vámi sdílíme recept na Carrot Cake, lahodný mrkvový dort ideální pro toto období roku. Zvláštností tohoto carrot cake je jeho forma „Bundt“, nezbytná pro jeho charakteristickou prezentaci.

Věděli jste, že mrkev byla v středověku používána jako přírodní sladidlo?

Dorty z mrkve se začaly vyrábět až po druhé světové válce, kdy byl cukr vzácný a drahý. Později se přidala poleva nebo frosting, až se z něj stal dnešní nadýchaný, aromatický a vůbec ne přeslazený dort.

Zapište si to a překvapte své hosty!

Recept na mrkvový bundt cake s polevou

Můžete mít svůj dort připravený přibližně za 1 hodinu a 25 minut. Množství je určeno pro 8-10 osob.

Recept na mrkvový bundt cake s polevou

Můžete mít svůj dort připravený přibližně za 1 hodinu a 25 minut. Množství je určeno pro 8-10 osob.

Pro přípravu našeho lahodného mrkvového Bundt dortu doporučujeme chránit si oblečení pomocí zástěry aby ses neumazal a mít po ruce nezbytné kuchyňské utěrky.

  1. Do mísy přidej cukr a olej a šlehej elektrickými metličkami 2 minuty. Postupně přidávej vejce, poté prosátou mouku spolu s práškem do pečiva. Přidej také zázvor, skořici, mrkev a ořechy a pokračuj v míchání, dokud se vše nespojí.
  2. Těsto nalij do dortové formy o průměru 22 cm vyložené pečicím papírem a dej do trouby (předehřáté na 180 °C) na 55–60 minut.
  3. Na polevu smíchej moučkový cukr s citronovou šťávou, dokud nebude textura hladká.
  4. Vyjmi dort z trouby, nech úplně vychladnout a rozkroj na polovinu. Naplň polevou a přikryj druhou polovinou. 
  5. Ozdob ořechy a posyp trochou skořice pro „zasněžený“ efekt.

Pro přípravu našeho lahodného mrkvového Bundt dortu doporučujeme chránit si oblečení pomocí zástěry aby ses neumazal a měl po ruce nezbytné kuchyňské utěrky.

  1. Do mísy přidej cukr a olej a šlehej elektrickými metličkami 2 minuty. Postupně přidávej vejce, poté prosej mouku spolu s práškem do pečiva. Přidej také zázvor, skořici, mrkev a ořechy a pokračuj v míchání, dokud se vše nespojí.
  2. Těsto nalij do dortové formy o průměru 22 cm vyložené pečicím papírem a dej do trouby (předehřáté na 180 °C) na 55–60 minut.
  3. Na polevu smíchej moučkový cukr s citronovou šťávou, dokud nebude textura hladká.
  4. Dort vyndej z trouby, nech úplně vychladnout a rozkroj na polovinu. Naplň polevou a přikryj druhou polovinou. 
  5. Ozdob ořechy a posyp trochou skořice pro „zasněžený“ efekt.

Níže ti přinášíme několik tipů, jak ozdobit svůj stůl a udělat, aby tento dort vypadal ještě krásněji.

Můžeš vytvořit vánoční středový dekor z malých vánočních ozdoba doplnit ho vánočními svíčkami, aby vznikla útulná a zimní atmosféra. 

Při podávání svého lahodného mrkvového dortu se ti krájecí prkénko stane skvělým pomocníkem pro servírování i zdobení zároveň. Další možností je tato podnos s nožkou z křišťálu, aby tvůj dort zazářil naplno.   

A pro ty, kdo si nedokážou představit dezert bez kávy, nezmeškej naši sekci vánočních kuchyňských doplňků, které doladí tvou prezentaci do posledního detailu.

Tyto Vánoce budou jiné, udělej je sladší a nezapomenutelné pro své přátele a rodinu! Začni svůj dort!

Níže ti přinášíme několik tipů, jak ozdobit svůj stůl a udělat, aby tento dort vypadal ještě krásněji.

Můžeš vytvořit vánoční středový dekor z malých vánočních ozdoba doplnit ho vánočními svíčkami, aby vznikla útulná a zimní atmosféra. 

Při podávání svého lahodného mrkvového dortu se ti krájecí prkénko stane skvělým pomocníkem pro servírování i zdobení zároveň. Další možností je tato podnos s nožkou z křišťálu, aby tvůj dort zazářil naplno.   

A pro ty, kteří si nedokážou představit dezert bez kávy, nezmeškej celou naši sekci vánočních kuchyňských doplňků, které doplní tvou prezentaci do posledního detailu.

Tyto Vánoce budou jiné, udělej je sladší a nezapomenutelné pro své přátele a rodinu! Začni svůj dort!

Nechej se inspirovat naším blogem Související články