La Navidad está a la vuelta de la esquina y este año queremos que sea realmente especial. Por eso, en muy mucho, llevamos meses preparando los mejores detalles navideños para que decores tu casa, vistas tu salón o para que sorprendas a tus seres queridos con tus platos estrella. Este año queremos, además, que la Navidad sea más dulce que nunca, por eso os compartimos aquí la receta Carro Cake, un delicioso pastel de zanahoria ideal para esta época del año. La particularidad de este carrot cake reside en su molde “Bundt”, indispensable para su característica presentación.
¿Sabías que la zanahoria fue utilizada como endulzante natural en la Edad Media?
Se empezaron a elaborar pasteles con ella posteriormente a la Segunda Guerra Mundial, cuando el azúcar era escaso y caro. Más tarde se le añadió la cobertura o frosting hasta convertirse en lo que hoy es, una tarta esponjosa, aromática y nada empalagosa.
¡Toma nota y sorprende a tus invitad@s!
La Navidad está a la vuelta de la esquina y este año queremos que sea realmente especial. Por eso, en muy mucho, llevamos meses preparando los mejores detalles navideños para que decores tu casa, vistas tu salón o para que sorprendas a tus seres queridos con tus platos estrella. Este año queremos, además, que la Navidad sea más dulce que nunca, por eso os compartimos aquí la receta Carro Cake, un delicioso pastel de zanahoria ideal para esta época del año. La particularidad de este carrot cake reside en su molde “Bundt”, indispensable para su característica presentación.
¿Sabías que la zanahoria fue utilizada como endulzante natural en la Edad Media?
Se empezaron a elaborar pasteles con ella posteriormente a la Segunda Guerra Mundial, cuando el azúcar era escaso y caro. Más tarde se le añadió la cobertura o frosting hasta convertirse en lo que hoy es, una tarta esponjosa, aromática y nada empalagosa.
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