Kerstmis staat voor de deur en dit jaar willen we dat het echt speciaal wordt. Daarom zijn we bij muy mucho al maanden bezig met het voorbereiden van de beste kerstdetails om je huis te versieren, je woonkamer aan te kleden of om je dierbaren te verrassen met jouw topgerechten. Dit jaar willen we bovendien dat Kerstmis zoeter is dan ooit, daarom delen we hier het recept voor Carrot Cake, een heerlijke worteltaart die perfect is voor deze tijd van het jaar. Het bijzondere aan deze carrot cake is de “Bundt” vorm, onmisbaar voor de kenmerkende presentatie.
Wist je dat wortel in de Middeleeuwen werd gebruikt als natuurlijke zoetstof?
Taarten met wortel werden pas na de Tweede Wereldoorlog gemaakt, toen suiker schaars en duur was. Later werd er een glazuur of frosting aan toegevoegd, waardoor het werd wat het nu is: een luchtige, aromatische en niet te zoete taart.
Schrijf het op en verras je gasten!
Kerstmis staat voor de deur en dit jaar willen we dat het echt speciaal wordt. Daarom zijn we bij muy mucho al maanden bezig met het voorbereiden van de beste kerstdetails om je huis te versieren, je woonkamer aan te kleden of om je dierbaren te verrassen met jouw topgerechten. Dit jaar willen we bovendien dat Kerstmis zoeter is dan ooit, daarom delen we hier het recept voor Carrot Cake, een heerlijke worteltaart die perfect is voor deze tijd van het jaar. Het bijzondere aan deze carrot cake is de “Bundt” vorm, onmisbaar voor de kenmerkende presentatie.
Wist je dat wortel in de Middeleeuwen werd gebruikt als natuurlijke zoetstof?
Taarten met wortel werden pas na de Tweede Wereldoorlog gemaakt, toen suiker schaars en duur was. Later werd er een glazuur of frosting aan toegevoegd, waardoor het werd wat het nu is: een luchtige, aromatische en niet te zoete taart.
Schrijf het op en verras je gasten!