Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, a w tym roku chcemy, aby były naprawdę wyjątkowe. Dlatego w muy mucho od miesięcy przygotowujemy najlepsze świąteczne detale abyś mógł udekorować swój dom, ubrać salon lub zaskoczyć swoich bliskich swoimi popisowymi potrawami. W tym roku chcemy też, aby Boże Narodzenie było słodsze niż kiedykolwiek, dlatego dzielimy się z Wami przepisem na Carrot Cake, pyszne ciasto marchewkowe idealne na ten czas roku. Szczególność tego carrot cake tkwi w jego formie „Bundt”, niezbędnej do charakterystycznej prezentacji.

Czy wiedziałeś, że marchew była używana jako naturalny słodzik w średniowieczu?

Ciasta z marchewką zaczęto robić dopiero po II wojnie światowej, gdy cukier był rzadki i drogi. Później dodano polewę lub frosting, aż powstało to, co znamy dziś – puszyste, aromatyczne i wcale nie przesłodzone ciasto.

Zapisz przepis i zaskocz swoich gości!

Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, a w tym roku chcemy, aby były naprawdę wyjątkowe. Dlatego w muy mucho od miesięcy przygotowujemy najlepsze świąteczne detale abyś mógł udekorować swój dom, ubrać salon lub zaskoczyć swoich bliskich swoimi popisowymi potrawami. W tym roku chcemy też, aby Boże Narodzenie było słodsze niż kiedykolwiek, dlatego dzielimy się z Wami przepisem na Carrot Cake, pyszne ciasto marchewkowe idealne na ten czas roku. Szczególność tego carrot cake tkwi w formie „Bundt”, niezbędnej do jego charakterystycznej prezentacji.

Czy wiedziałeś, że marchewka była używana jako naturalny słodzik w średniowieczu?

Ciasta z marchewką zaczęto robić po II wojnie światowej, gdy cukier był rzadki i drogi. Później dodano polewę lub frosting, aż stało się tym, czym jest dziś – puszystym, aromatycznym i wcale nie przesłodzonym ciastem.

Zapisz przepis i zaskocz swoich gości!

Przepis na babkę marchewkową z polewą

Ciasto możesz mieć gotowe w około 1 godzinę i 25 minut. Ilości są przewidziane dla 8-10 osób.

Przepis na babkę marchewkową z polewą

Ciasto możesz mieć gotowe w około 1 godzinę i 25 minut. Ilości są przewidziane dla 8-10 osób.

Aby przygotować nasz pyszny marchewkowy Bundt cake, polecamy zabezpieczyć ubranie za pomocą fartucha aby się nie pobrudzić i mieć pod ręką niezbędne ściereczki kuchenne.

  1. Do miski dodaj cukier i olej, a następnie ubijaj przez 2 minuty za pomocą miksera elektrycznego. Stopniowo dodawaj jajka, potem przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj także imbir, cynamon, marchewkę i orzechy, mieszaj aż składniki się połączą.
  2. Wlej ciasto do formy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika (wcześniej nagrzanego do 180ºC) na 55-60 minut.
  3. Do lukru wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
  4. Wyjmij ciasto z piekarnika, pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przekrój na pół. Przełóż lukrem i przykryj drugą połową. 
  5. Udekoruj orzechami i posyp odrobiną cynamonu, by nadać mu „śnieżny” efekt.

Aby przygotować nasz pyszny marchewkowy Bundt cake, polecamy zabezpieczyć ubranie za pomocą fartucha aby się nie pobrudzić i mieć pod ręką niezbędne ściereczki kuchenne.

  1. Dodaj cukier i olej do miski i ubijaj przez 2 minuty za pomocą miksera elektrycznego. Stopniowo dodawaj jajka, następnie przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj także imbir, cynamon, marchewkę i orzechy, mieszaj aż składniki się połączą.
  2. Wlej ciasto do formy na ciasto o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika (wcześniej nagrzanego do 180ºC) na 55-60 minut.
  3. Do lukru wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
  4. Wyjmij ciasto z piekarnika, pozostaw do całkowitego ostygnięcia i przekrój na pół. Przełóż lukrem i przykryj drugą połową. 
  5. Udekoruj orzechami i posyp odrobiną cynamonu, aby nadać mu „śnieżny” wygląd.

Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, jak ozdobić swój stół i sprawić, by ten tort wyglądał jeszcze piękniej.

Możesz stworzyć świąteczny stroik z małych ozdób bożonarodzeniowychi uzupełnić go świątecznymi świecami, tworząc przytulną, zimową atmosferę. 

Podając pyszne ciasto marchewkowe, deska do krojenia będzie Twoim idealnym sprzymierzeńcem do serwowania i dekoracji jednocześnie. Inną opcją jest ta taca na nóżce ze szkła,   

aby Twój tort prezentował się jak najlepiej. A dla tych, którzy nie wyobrażają sobie deseru bez kawy, nie przegap całej naszej sekcji świątecznych akcesoriów kuchennych,

by dopełnić prezentację każdym detalem.

Poniżej znajdziesz kilka wskazówek, jak ozdobić swój stół i sprawić, by ten tort wyglądał jeszcze piękniej.

Możesz stworzyć świąteczny stroik z małych ozdób bożonarodzeniowychi uzupełnić go świecami świątecznymi tworząc przytulną, zimową atmosferę. 

Podając pyszne ciasto marchewkowe, deska do krojenia będzie Twoim idealnym sprzymierzeńcem do serwowania i dekoracji jednocześnie. Inną opcją jest ta taca na nóżce ze szkła,   

aby Twój tort prezentował się jak najlepiej. A dla tych, którzy nie wyobrażają sobie deseru bez kawy, nie przegap całej naszej sekcji świątecznych akcesoriów kuchennych,

by dopełnić prezentację każdym detalem.

Zainspiruj się naszym blogiem Powiązane artykuły

ZOBACZ WSZYSTKO