Qualcuno ha detto cioccolato?

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Quali sono i tuoi programmi per questo fine settimana? Con l'arrivo del bel tempo le possibilità si moltiplicano! Fare una passeggiata in montagna o in spiaggia, preparare una deliziosa torta con i più piccoli, fare un picnic all'aperto, organizzare una grigliata… o semplicemente riposare!

Da parte nostra, ti proponiamo un piano ideale per chi desidera trascorrere del tempo in famiglia. Inoltre vedrai che è un piano molto in linea con la Pasqua che si avvicina…? A volte, il lavoro, gli impegni, la stanchezza e persino la distanza ci privano di vivere momenti rilassati con i nostri cari. Sapevi che trascorrere tempo di qualità in famiglia migliora i legami affettivi, favorisce la comunicazione, stimola l'apprendimento, potenzia lo sviluppo globale e ci libera dallo stress?

Ecco la nostra proposta per trascorrere un momento divertente e molto dolce!

@camille.lessieux ci ha dato una ricetta per una torta al cioccolato deliziosa, adatta solo agli amanti del dolce!

Prendi nota della ricetta!

Quali sono i tuoi programmi per questo fine settimana? Con l'arrivo del bel tempo le possibilità si moltiplicano! Fare una passeggiata in montagna o in spiaggia, preparare una deliziosa torta con i più piccoli, fare un picnic all'aperto, organizzare una grigliata… o semplicemente riposare!

Da parte nostra, ti proponiamo un piano ideale per chi desidera trascorrere del tempo in famiglia. Inoltre vedrai che è un piano molto in linea con la Pasqua che si avvicina…? A volte, il lavoro, gli impegni, la stanchezza e persino la distanza ci privano di vivere momenti rilassati con i nostri cari. Sapevi che trascorrere tempo di qualità in famiglia migliora i legami affettivi, favorisce la comunicazione, stimola l'apprendimento, potenzia lo sviluppo globale e ci libera dallo stress?

Ecco la nostra proposta per trascorrere un momento divertente e molto dolce!

@camille.lessieux ci ha dato una ricetta per una torta al cioccolato deliziosa, adatta solo agli amanti del dolce!

Prendi nota della ricetta!

Ingredienti

  • 320 g di farina
  • 40 g di farina di mais
  • 40 g di polvere di nocciole
  • 80 g di cacao amaro in polvere senza zucchero
  • 100 g di zucchero di canna
  • Una bustina di lievito
  • Un cucchiaino di bicarbonato
  • 450 ml di latte (può essere vegetale)
  • Un cucchiaio di aceto di mele
  • 100 g di olio
  • Essenza di vaniglia a piacere

Ingredienti

  • 320 g di farina
  • 40 g di farina di mais
  • 40 g di polvere di nocciole
  • 80 g di cacao amaro in polvere senza zucchero
  • 100 g di zucchero di canna
  • Una bustina di lievito
  • Un cucchiaino di bicarbonato
  • 450 ml di latte (può essere vegetale)
  • Un cucchiaio di aceto di mele
  • 100 g di olio
  • Essenza di vaniglia a piacere

Preparazione:

Mescolare prima gli ingredienti liquidi e aggiungere poco a poco gli ingredienti solidi. Mescolare fino a ottenere un composto ben integrato. Versare in uno stampo precedentemente unto e cuocere in forno a 180º C per circa 25-30 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di sformare.

Per la glassa:

200 g di cioccolato fondente fuso e 200 g di panna (minimo 3% di grassi, può essere anche panna di cocco) e aggiungere un cucchiaio di olio di cocco)

Tagliare il cioccolato a pezzetti piccoli e versare la panna precedentemente riscaldata. Mescolare per sciogliere il cioccolato e ottenere il praliné. Lasciare raffreddare.

Per finire: 

Quando la crema si sarà raffreddata, coprire la torta con essa e spolverare un po' di cioccolato.

E, voilà!

Preparazione:

Mescolare prima gli ingredienti liquidi e aggiungere poco a poco gli ingredienti solidi. Mescolare fino a ottenere un composto ben integrato. Versare in uno stampo precedentemente unto e cuocere in forno a 180º C per circa 25-30 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di sformare.

Per la glassa:

200 g di cioccolato fondente fuso e 200 g di panna (minimo 3% di grassi, può essere anche panna di cocco) e aggiungere un cucchiaio di olio di cocco)

Tagliare il cioccolato a pezzetti piccoli e versare la panna precedentemente riscaldata. Mescolare per sciogliere il cioccolato e ottenere il praliné. Lasciare raffreddare.

Per finire: 

Quando la crema si sarà raffreddata, coprire la torta con essa e spolverare un po' di cioccolato.

E, voilà!

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